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28 Dec 2017 description

Saving lives through SAFE cooking

WFP works to ensure that the food assistance provided can be consumed as safely and nutritiously as possible. While cooking may be thought of as a safe activity, in many circumstances, especially humanitarian settings, it poses serious health, safety and environmental risks. In Senegal, vulnerable populations are facing severe challenges related to a lack of access to cooking fuel in rural areas.

FACTS Senegal

12 Jun 2017 description
report IRIN

Cissokho Lassana

KAYMOUR/SENEGAL, 5 juin 2017

En Inde, ses feuilles séchées sont utilisées comme soin capillaire ; en Afrique de l’Est, la plante fait office de fourrage ; les Mauritaniens en fument les graines ; et dans les campagnes sénégalaises, où elle est connue sous le nom de leydour, elle est cultivée pour ses vertus médicinales et compense les pertes agricoles dues au changement climatique.

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