Chaque jour, 2,3 milliards de personnes, principalement en Afrique subsaharienne, cuisinent encore avec des méthodes traditionnelles utilisant de la biomasse telle que le bois ou le charbon de bois. Ces pratiques ont des impacts majeurs : elles contribuent au changement climatique, accélèrent la dégradation des forêts et aggravent les inégalités de genre en exposant particulièrement les femmes et les enfants à des fumées nocives. Plus de 3 millions de décès sont causés chaque année par la pollution atmosphérique domestique, dont 60 % sont des femmes et des enfants.
L'AFD met en oeuvre l'objectif de la France : investir 100 millions d’euros pour favoriser une transition juste et inclusive vers l’accès universel à des solutions de cuisson propre et efficace d’ici 2030.