Informe mensual sobre la reserva, precio y mercado del maíz y frijol con familias de las comunidades donde se ejecutan los proyectos apoyados por FAO-Guatemala - Al 3 de marzo de 2013

Precio del maíz blanco a nivel nacional

Interpretación de los datos: A nivel nacional el precio del quintal de maíz pasó de Q117.00 en enero de 2013 a Q116.00 en febrero de 2013 -reducción del 0.85 por ciento-. La baja es resultado de la presencia en los mercados del grano proveniente de la cosecha de la Región Norte, se espera que en marzo el precio se mantenga estable, debido a que la cosecha alcanzará su punto máximo en esta Región. Actualmente los volúmenes de oferta a nivel nacional se han incrementado y son satisfactorios para cubrir la demanda. Este comportamiento es común en esta época del año, obedece al ciclo de cosecha de la Región Norte, además de fluidez de excedentes estacionales de la Región del Oriente y de la cosecha anterior del departamento del Petén, así mismo al ingreso de maíz procedente de México, este último principalmente en el Occidente del país.