Guatemala , 06 de Abril de 2011
[ Baja Verapaz / Solidaridad ]
La Secretaria de Seguridad Alimentaria y Nutricional SESAN-, junto al Ministerio de Salud, continúa monitoreando de casa en casa para identificar casos de niños desnutridos.
En el 2010 la SESAN detecto 456 casos que disminuyeron a 106 para 2011, recibiendo su adecuada atención, la cual incluye asesoría alimenticia a las familias y atención especializada a niños comprendidos entre 0 y 6 años.
"El monitoreo consiste en que los técnicos especializados de la SESAN y el Ministerio de Salud visitan las casas de los niños desnutridos acompañados de los líderes locales y los Presidentes de los Consejos de Desarrollo Comunitario -COCODES – para verificar los niveles de desnutrición", enfatiza Gabriela Ogaldes, nutricionista del área de salud.
Dentro del proceso se llena una boleta de 64 preguntas que contesta la madre de familia para detectar específicamente el historial del afectado y se aprovecha para pesar y tallar a los niños, agrega Horacio Marroquín, delegado de -SESAN-.
Juana López, de la aldea Los Cerritos, San Jerónimo, comenta que desde que le dan seguimiento nutricional a su hijo de cinco años con alimento especial y le enseñaron como mejorar sus recetas alimenticias, la salud de su niño ha mejorado.
Este proceso sirve para mejorar las condiciones de seguridad alimentaria y nutricional que viven las comunidades en pobreza extrema del corredor seco.