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Guatemala Actualización de la Perspectiva de Seguridad Alimentaria Noviembre 2013

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*Baja demanda de mano de obra en café afectará los ingresos de jornaleros *

MENSAJES CLAVE

  • Con el inicio del período de alta demanda de mano de obra no calificada, la cosecha de postrera, y los bajos precios de los granos básicos, se prevé que los hogares pobres de la mayor parte del país se ubiquen en inseguridad alimentaria Mínima (Fase 1, CIF) durante todo el período analizado.

  • Los agricultores de subsistencia en el oriente reducirán su Estrés alimentario (Fase 2, CIF) a Mínimo (Fase 1) a partir de finales de noviembre y diciembre, con la salida de una cosecha de postrera promedio o incluso arriba del mismo, lo que compensará la reducción en los jornales de café.

  • Debido a una reducción de aproximadamente 15 por ciento en la cosecha de café para la temporada 2013/2014, los jornaleros en el occidente del país tendrán dificultades para llenar sus requerimientos alimentarios mínimos luego de la cosecha de granos básicos. Por lo tanto, esta población se ubicará en Estrés (Fase 2, CIF) de enero a marzo 2014.