Guatemala

FAO: Quintal de maíz blanco en el occidente llegó a los Q230

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JOSÉ PELICÓ I DCA I

EN ALGUNOS HOGARES YA NO SE COME TRES VECES AL DÍA, SINO UNA O DOS. El precio del maíz blanco se disparó en la región occidental de Guatemala, donde el quintal de este producto llegó a costar Q230, según un monitoreo de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

El costo por quintal de ese grano en abril de 2011 fue el más alto en los últimos cinco años. Al compararlo con los datos del mismo mes en los años anteriores, el incremento por quintal es de 52 % más que en el 2007, 43 % más que en el 2008, 37 % más que en el 2009 y 50 % más que en el 2010, detalla el informe del citado organismo alimentario.

El maíz blanco se ofertó durante abril de este año a Q130 en el norte, Q170 en el sur, Q185 en el oriente y Q180 en el centro del país. El promedio nacional es de Q179, según el análisis de la FAO al 1 de mayo de 2011.

El encarecimiento de este insumo ocasiona que las familias reduzcan sus tiempos de comida, pues debido a la precariedad de su economía no pueden abastecerse, expresó Suceli Girón, coordinadora del Observatorio del Derecho a la Seguridad Alimentaria y Nutricional (Odsán), quien destacó que en algunos hogares ya no se come tres veces al día, sino una o dos.

Reportes del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga) dan a conocer que ayer el quintal de maíz blanco en el mercado de la Terminal, zona 4, costaba Q175.

La variación de precios de ese grano por regiones se debe a que los impactos del cambio climático del año pasado no fueron tan severos en las cosechas en algunas áreas. En el norte y sur no hubo mayores complicaciones en la producción de mayo a octubre de 2010, contrario a lo ocurrido en el oriente y occidente, donde la tormenta Agatha destruyó las siembras, explicó Gustavo García, director nacional de proyecto del ente de las Naciones Unidas.