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América Central y el Caribe: Informe de monitoreo remoto - enero 2016

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Cosecha de café y reducción de precios de granos básicos paliativos a la inseguridad alimentaria

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Las altas precipitaciones registradas en las zonas de producción del Pacífico y centro de El Salvador y Honduras, derivadas de eventos no previstos, beneficiaron el buen desarrollo de las siembras de Postrera de frijol y, en menor grado, maíz. A finales de noviembre, prevalece el riesgo de daños si continúan las lluvias, las cuales podrían afectar el frijol con la germinación de las cosechas o daños por hongos en el grano.
Los precios del frijol rojo en la región se comportan con tendencia decreciente, en niveles inferiores a los del año pasado. Sin embargo, el precio del maíz registra variaciones superiores respeto al año anterior, aunque con tendencia intermensual decreciente. El comportamiento del frijol se atribuye a las estrategias de fomento a la producción, liberación de importaciones, y control de la especulación comercial implementado por los gobiernos. Por otro lado, el comportamiento de los precios del maíz se origina por las pérdidas por sequía recurrente que impiden la disponibilidad de reservas en los hogares de subsistencia y mantener suficientes inventarios comerciales nacionales y regionales.
A mediados de noviembre, los pronósticos sobre el actual evento de El Niño indican una probabilidad de 100 por ciento que se mantendrá durante lo que queda del año 2015 y probabilidades con porcentajes superiores al 70 por ciento que durará hasta el período marzo - mayo 2016. Esta situación podría afectar los cultivos de Postrera en algunas zonas de producción que sembraron tarde, principalmente de maíz. Además, existe una elevada probabilidad de lluvias por debajo lo normal durante el primer trimestre del próximo año, afectando principalmente las siembras de Apante de Nicaragua, situación que podría impactar en el suministro de frijol rojo, impactando en la disponibilidad de grano y estabilidad de precios en la región.
Los pronósticos actuales para el principio de la época lluviosa del 2016 (siembras de Primera en mayo) prevén acumulados de lluvia cerca del promedio, con la disminución de las anomalías en temperatura superficial del mar (TSM) en el oriente del Pacífico ecuatorial. No obstante, es importante considerar que existe el riesgo de condiciones secas, especialmente en caso que la retirada de las condiciones El Niño demora más que lo previsto. De cumplirse, eso podría llevar a un cuarto año consecutivo con pérdidas de cosechas durante la siembras de Primera.
Los hogares más pobres en el corredor seco del sur y occidente de Honduras que dependen de la producción de granos básicos y café, y de jornales en el sector agrícola, se estiman en Estrés (Fase 2, CIF), debido al amortiguamiento por: la asistencia alimentaria, las cosechas favorables de Postrera, y oportunidades de empleo que inician en noviembre por el corte de café. Estos factores también influyen en el amortiguamiento de la crisis en las poblaciones en los hogares más afectados en el este y noroccidente de El Salvador y el noroccidente de Nicaragua, donde se consideran en Estrés (Fase 2, CIF). Se estima que el número de personas en Crisis (Fase 3, CIF) en la región aumentará a partir del primer trimestre de 2016.