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Bulletin d’information sur les prix des produits alimentaires de base
D’une manière général, les prix des produits alimentaires suivis sont en hausse par rapport à janvier 2017, à l’exception de la farine de maïs (-8%). En dépit de cette baisse, le prix de la farine de maïs demeure élevé. Par conséquent, les consommateurs tendent à substituer la farine de maïs à la farine de manioc et à d’autres cé-réales. Les hausses de prix les plus importantes ont été observées pour la farine de manioc (16%), le riz local (13%), le riz importé (10%) et l’huile de palme (7%). Les territoires du Sud du pays ont été particulièrement affectés par cette hausse des prix
La mise en place des champs est achevée dans la plus part des territoires. Les attaques de chenilles légionnaires conduiraient à l’abandon des champs par endroit.
Par conséquent, le coût moyen de la main d’œuvre agricole a baissé de 17%.
C’est ainsi qu’une journée de travail ne permet que d’acheter 0,76 panier alimentaire à base de maïs et 1,40 panier alimentaire à base de manioc.
Le Franc congolais s’est déprécié de 11% rapport à janvier 2017. L’action combinée du niveau élevé des prix, de la baisse du salaire agricole journalier et de la dépréciation du franc congolais érode le pouvoir d’achat des ménages. C’est ainsi que dans 80% des territoires, les ménages n’arrivent pas à se procurer un panier alimentaire à base de maïs. Aussi, dans 62% des territoires, les ménages ne peuvent pas acquérir un panier alimentaire à base de manioc.