Informe mensual de precios de los alimentos en América Latina y el Caribe - febrero de 2014

Report
from Food and Agriculture Organization
Published on 27 Feb 2014 View Original

Mensajes principales

Los precios de los alimentos se incrementaron 1,4% en el primer mes de 2014, 0,6 puntos porcentuales por sobre lo mostrado en diciembre de 2013. La inflación general, en tanto, se ubicó en 1,2% durante el mes de enero de 2014, 0,3 puntos por sobre el dato de diciembre recién pasado.

A excepción de Costa Rica que no presentó variación en su índice de alimentos, todos los países monitoreados de la subregión América Central, México y el Caribe, presentaron, en sus precios de alimentos, variaciones superiores a las registradas en diciembre.

En América del Sur, todos los países monitoreados, registraron variaciones mensuales mayores en sus precios de alimentos, en comparación con el mes anterior. Sin embargo, en Bolivia y Chile, éstas aún son negativas.

Durante enero, los precios del limón y lechuga, fueron algunos de los alimentos que mayor participación tuvieron en las variaciones positivas de los países de la región. En cambio el tomate y pimentón, han incidido negativamente. La papa, en tanto, presentó alzas y caídas en distintos países de la región.
El índice internacional de precios de los alimentos de la FAO presentó una caída de 1,3% respecto al mes de diciembre alcanzando un nivel 203,4 puntos. La baja general del índice responde a las variaciones negativas de carnes, cereales, aceites y grasas y azúcar.

Informe de inflación en América Latina y el Caribe

La inflación de los alimentos de América Latina y el Caribe presentó una variación mensual de 1,4% en enero, esto es un aumento de 0,6 punto porcentual respecto a la cifra registrada en diciembre, respondiendo a los aumentos en el índice de precio de los alimentos de gran parte de los países observados. Es una de las mayores variaciones para un solo mes, dentro de los últimos 12 meses.

En tanto, la inflación general se ubicó en 1,2% en enero, un 0,3 puntos porcentuales sobre el nivel registrado en diciembre.