Informe mensual de precios de los alimentos en América Latina y el Caribe - Marzo de 2012

Report
from Food and Agriculture Organization
Published on 31 Mar 2012 View Original

Para el informe del mes de marzo se identifican los siguientes mensajes principales:

  • A Febrero de 2012, la inflación anual general de América Latina se ubica en su promedio de los últimos dos años, es decir, en 6,6 %. Se trata de una clara señal de estabilización en la fluctuación de precios en la región, ya que durante este mismo periodo dicha tasa sólo ha variado entre el 6 % y el 7 %.

  • La tasa anual de inflación de los alimentos regional también se ha estabilizado; sin embargo, su variabilidad ha sido mucho más pronunciada en los últimos 24 meses. Así, la inflación regional de los alimentos ha sido superior a la inflación general en los últimos dos años. Como muestra, a febrero de este año, dicha inflación se encuentra dos puntos porcentuales por encima de la tasa anual de inflación general.

  • En Guatemala, Honduras y México los precios de la tortilla tuvieron incrementos de más de 1% con respecto al mes pasado. De hecho, en estos dos últimos países se reportó que la tortilla fue el alimento que tuvo mayor incidencia en la inflación general.

  • El Índice de la FAO para los precios internacionales de los alimentos se incrementó 1 % entre enero y febrero de 2012. A pesar de este hecho, el índice de precios de los alimentos se encuentra en un nivel muy por debajo a lo que puede observarse en el comportamiento de los precios de otros bienes básicos.