This bulletin aims to deepen and complement the existing information on market prices of cereals and pulses in Senegal with other trade indicators in order to inform on the current and future trends availability and accessibility to food by the most vulnerable households.

In a context of global price volatility and climate change affecting the harvest in the Sahel, the monitoring of food and labour market behaviour, as well as cross-border trade, has great relevance for food security in Senegal and the neighbouring countries.

FAITS SAILLANTS ET PERSPECTIVES

• Le mois d’octobre correspond à la mise en marché des premiers produits de la campagne agricole en cours. Du coup, les offres en produits locaux augmentent légèrement dans les marchés ruraux de collecte. Toutefois, du fait du taux d’humidité élevé des produits, cette amélioration ne s’accompagne pas de transferts significatifs vers les marchés urbains de consommation pour permettre un renouvellement des stocks.

FAITS SAILLANTS ET PERSPECTIVES

· Le mois de septembre boucle la campagne de commercialisation des produits agricoles 2011/2012. Les offres restent faibles malgré l’arrivée des produits de la nouvelle récolte sur le marché. Bien que les producteurs et les commerçants aient déstocké leurs réserves, celles-ci n’ont pas été suffisantes ni pour approvisionner les marchés ni pour invertir significativement la tendance haussière des prix.

FAITS SAILLANTS ET PERSPECTIVES

Une forte augmentation des prix des céréales a été notée en juillet par rapport à la même période de l’année passée (+ 35% à Tamba pour le mil et + 57% à Kaolack pour le sorgho). En outre, dans la région de Tamba, toutes les céréales locales sont plus chères de 35 à 40% par rapport à 2011 et de 28 à 35% par rapport à la moyenne quinquennale.

FAITS SAILLANTS ET PERSPECTIVES

· Les prix des céréales locales continuent leur flambée avec des niveaux qui restent de 16 à 25% au dessus de ceux de juin 2011 et des moyennes des cinq dernières années. Le prix du riz ordinaire brisé importé et celui du riz local décortiqué échappent à cette situation. Les prix au producteur d’arachide décortiquée et du niébé ont fortement augmenté (15 à 35%) par rapport à toutes les périodes de référence1. Cette hausse significative s’explique par la pression de la demande des producteurs surtout pour l’acquisition des semences.

Résumé exécutif

Où se trouvent les personnes en insécurité alimentaire ?

FAITS SAILLANTS ET PERSPECTIVES

· Les prix des céréales au producteur et au consommateur l’année passée. Les régions de Matam, allant de 22 à 30%.

· Le prix du riz importé a augmenté de 12% par rapport à l’année passée salaires, a un impact considérable sur le pouvoir d’achat des ménages surtout en milieu urbain.

· Pour pallier à la hausse des prix commerçants, envisagent de baisser les prix des denrées de grande consommation (riz sucre).

FAITS SAILLANTS ET PERSPECTIVES

• Une évaluation PAM/CSA confirme les plus faibles disponibilités en céréales et en légumineuses locales sur le marché par rapport à la même période l'année dernière à cause de la baisse de l’offre de la campagne agricole: mil (-18%), sorgho (-38%), maïs (-41%), riz local (-38%) et arachide (-24%).

LE SENEGAL - UNE PAUVRETE PERSISTANTE

En dépit des progrès réalisés sur le plan économique au cours de la dernière décennie, le Sénégal reste un des pays les moins avancés du monde. Avec un Indice de Développement Humain (IDH) de 0,411, il occupe la 144ème place sur les 169 pays classés par le PNUD en 2010 .