En Afrique subsaharienne, les pertes en grains atteindraient, en valeur, 4 milliards de dollars, selon la FAO et la Banque mondialeL'investissement dans des technologies post-récolte pour réduire les pertes de denrées alimentaires entraînerait une augmentation notable des approvisionnements alimentaires en Afrique subsaharienne, selon un nouveau rapport de la FAO et de la Banque mondiale présenté aujourd'hui au cours d'une réunion d'experts de la région consacrée à cette question.Ce rapport, Aliments perdus : le cas des pertes de grains post-récolte en Afrique subsaharienne